Am 27. Mai 2017 fand ein Workshop unter dem Motto „Zerwirken von Wildbret und Wildbrethygiene“, veranstaltet von den Referentinnen des Jägerinnenreferates der Zweigstellen Kindberg und Mürzzuschlag, statt.
Christian Fraiß vlg. Pflanzl hat uns das Zerwirken von Wildbret fachmännisch vorgeführt (z.B.: Wild aus der Decke schlagen; grob zerwirken; auslösen der Schulter, Schlögel, Rücken, ...)
Anschließend durften wir auch noch unser Wissen über Wildbrethygiene auffrischen, dafür darf ich mich bei Erwin Fraiß sehr herzlich bedanken!
Mit den wertvollen Tipps und Tricks, die wir an diesem Nachmittag gewinnen konnten, wird uns in Zukunft das Zerwirken von Wild sicher leichter von der Hand gehen! Danke nochmals dafür!
Danach ließen wir den Tag beim 3. Jägerinnen-Stammtisch im Gasthaus Radwirt in St. Barbara (Veitsch) ausklingen. Gemeinsam mit den Jägerinnen der Zweigstelle Kindberg haben wir über geplante Veranstaltungen und weitere Ziele diskutiert. (z.B.: KK-Schießen, Wildbretkochkurs, Wald der Sinne, etc. ….)
Abschließend möchte ich mich über die wirklich zahlreiche Teilnahme der Jägerinnen und über die positiven Rückmeldungen sehr herzlich bedanken!
Ich freue mich jetzt schon auf unser nächstes Zusammentreffen!
Waidmannsheil
Martina Schwarzauger
Jägerinnenreferentin des JSV-Zweigstelle Mürzzuschlag
