Ossi Bachinger und den Mürzzuschlager Jägern waren ihre Jagdknicker zu stumpf!
Deshalb ersuchten sie Fleischermeister Johann Zimmermann um eine Unterweisung wie man ein Messer richtig schärft!
Nach einer kurzen Theoriestunde durften die Teilnehmer im Arbeitsraum,
wo sonst beste Würste und zartestes Geselchtes entstehen,
ihr Geschick an ihren Jagdknickern versuchen!!
Mit den Tips von Hans Zimmermann konnte eine sagenhafte Schneide hergestellt werden.
Damit sind wir wieder handwerklich besser geworden und freuen uns auf die nächsten Pirschen.
